Печенье с предсказаниями.

Любой, кто был в китайском ресторане, имел или, по крайней мере, видел печенье с предсказаниями. Эти угощения с миндалем или ванилью не только имеют прекрасный вкус, но и могут похвастаться сюрпризом внутри — маленькой полоской бумаги с предсказанием или поговоркой, напечатанной на ней. Вы можете себе представить, что эти печеньки пропитаны многовековыми традициями, но вы не ошиблись. Как и в случае с большинством китайских продуктов на вынос, какими мы их знаем, они были изобретены не так давно в Америке.
История печенья с предсказаниями очень много обсуждается. Одна история рассказывает, что печенье было изобретено в Сан-Франциско где-то в 1914 году. Шеф-повар по имени Микото Хагивата раздавал печенье тем, кто прогуливался по его японским чайным садам в парке Золотые Ворота. У каждого печенья была небольшая заметка с надписью «Спасибо». На Всемирной выставке в Сан-Франциско в 1915 году Хагивата раздавал свои угощения, представив миру печенье с предсказаниями.

Однако Хагивата — не единственный, кто изобрёл печенье с предсказаниями. Дэвид Юнг, владелец компании Hong Kong Noodle Company в Лос-Анджелесе, также считает изобретение печенья с предсказанием удачи своей славой. Юнг утверждал, что испек печенье в 1918 году как обнадеживающее угощение для безработных и обездоленных людей, которые ходили по улицам в поисках работы.

Независимо от того, кто на самом деле их изобрел, китайцы-американцы видели в них цель. Поскольку американцы обычно ели десерт после еды, китайские рестораны стали предлагать печенье с предсказаниями после обеда. Вскоре они стали частью традиционной китайско-американской трапезы.

В настоящее время печенье с предсказаниями изготавливается с различными вкусами, включая шоколад. Они не просто используются для послеобеденных сладостей в китайских ресторанах. Эти печеньки теперь популярны на многих вечеринках. Фактически, они часто используются в качестве свадебных подарков, но вместо обычного сообщения внутри печенья печатаются имя жениха и невесты и дата свадьбы!

Сами состояния тоже развивались. В дополнение к обычным предсказаниям удачи и процветания человек, сломавший печенье с предсказаниями, может также найти счастливые числа и уроки китайского языка.